不只自然界有所謂的台灣特有種
飲食界也有哦
「珍珠奶茶」....這種發源於台灣的飲料便是「台灣的特有種」
像我這種已經有點年紀的人喝珍奶其實有點麻煩
怎麼說呢…
要口感又要對身體沒敗壞….難哪~~
迷上珍珠奶茶
什麼伊佐茶序…鮮茶道…波哥…樺達奶茶…古早味紅茶啦…
就連新開幕的良辰吉時也去湊過熱鬧了~
喝來喝去還是猴城老字號「老莊問茶」最有梗
慢火炒糖清甜不膩
蜜煉珍珠Q勁適中
初鹿鮮奶濃度合宜
茶湯綠葉產自台灣…
坊間有句流傳已久的廣告詞…「老藥方...陪咱走過新時代」
這杯遵循老樣子調製而成的茶不就如此...
想想…老祖宗的智慧其實不難學…跟時間搏感情…就是「好」！
食物是如此…生活也一樣噢~
現在的人喜歡講什麼…創新視野…走在時代尖端一類的…
可我逐漸體認到...
唯有純粹的在地化才可能延伸出新視野
看看我們的文化創意吧....雖已著墨多年卻仍淺根
公部門官員民代忙著組團…三不五時來一趟出國考察
花了大把人民納稅錢...搬回來的卻是一些水土不服的東西
這全是那些人對於生活周遭...「極度不明所以的陌生」所導致
用複製的心態做自己的文創
套句我這中年人喝珍奶的心得…「要口感又要沒敗壞…難哪~」
記得侯孝賢怎麼說的嗎…
「文化在於你用什麼形式表達出來。
我們有很好的文化，台灣味就是文化...」
我且將這解讀為…「好好過日子就是文創」
垃圾收乾淨…花樹任生長…動物自快樂…人間好怡然~
此即文創也！
燦爛春日裡的黃昏時光
這會兒...
頭頂上的樹冠飛來許多鳥…吃飽了…邊唱歌邊大便
空氣中繚繞著桂花清香
貓兒跳上籬笆張望...彷彿站上了世界的中心
金黃色的天空下一對老夫婦相伴著...
片片風景...交織出關於生活的文化
正如同我手中這杯茶....回甘著猴城人共同的記憶般
屏東阿猴城…一個適合過日子的所在
老莊問茶…請問…幾分甜…
https://youtube.com/watch?v=AUNb76vJ0SQ
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