我這小麵館...
說起來也不是多麼了不起的廚藝
不就是煮碗泡麵嘛...
況且用泡麵開麵館其實也不算稀奇
在我十四、五歲那個年紀已經有人這麼做了
用泡麵開麵館不稀奇
可如果開在這裡就稀奇了...九棚...去過嗎...
統一肉燥麵我喜歡煮乾的
加胡椒蔥花粉…不加油料包
呼嚕呼嚕趁熱吃非常過癮
滋味使人意猶未盡是其厲害的地方
有部以統一肉燥麵為主題的電影
小時光麵館....集合了許多尋常的小故事
雖然每一段故事都只有短短幾分鐘卻意寓深長
就像這包肉燥麵的滋味般
故事啦…食物啦….蒐羅萬象
就像小時光麵館的料理
栗子蛋糕…夏威夷炒麵…色彩斑斕的未知…
黃金遊樂園…以及…
不過是尋常的泡麵卻能點亮生活中的不尋常…
生活中只要有幾道這樣耐人尋味的小亮點…日子也就有趣了~
我們也喜歡這樣…從老味道裡探索出新的可能
年假的時候尋常的走了一趟九棚…拜訪老朋友
不用事先電話連絡…說走就走
兩三個小時的車程…天光雲影…山水隨行
忽然出現在朋友家門口…朋友也不意外
只是淡定一句…來啦~~
很諜對諜的場面噢…必須十足的老朋友才對得了戲碼~
朋友家附近有海
一段沒有公路到達的海岸...從村路盡頭往南到佳樂水
都說那裏是天涯海角
朋友家門前有山
大概是氣流和宜...經常有老鷹翱翔其間
朋友家門前有溪
野溪容貌鮮活巨石累累
冬日枯水期很適合冶遊...要走多遠就有多遠
走到出海口跟太平洋說哈囉也很不賴~
只不過啊…借用小時光麵館裡的料理型男說的一句話…
「今天不煮麵…今天純吃麵」囉
這天哪兒也不去…單純留白
躺在大石頭上看老鷹…吹著風…一不小心就睡著了…
喝哈~~醒來後伸個懶腰
呀呀呀~~再順著石頭形式拉拉筋骨
接下來呢…
去摘些山蘇…撿幾個雞蛋…燒鍋水來煮麵吧
看看竹籃中剩下的四分之一的高麗菜…算它一份
蔬菜熬至軟爛熟透才將麵條放下去
加胡椒蔥花粉...不加油料包
熄火蓋鍋小燜三分鐘…
湯甜麵Q…彷彿剛剛好的心情
老朋友的小麵館…
滿臉皺紋的老橘子靜靜曬著陽光
編織著尋常日子裡的不尋常
哪天...來天涯海角吃碗麵吧~
滿州 九棚...
https://youtube.com/watch?v=CEmuEOXnXH0
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