風車精舍

秋色迴味...

台南靜巷又風送著浪漫而健康的香氣

   真子的烘焙室近日新作，很美..是藝術~

   法式布里德蒙蛋糕

   裏面有奶油乳酪、酸乳酪、糖、鮮乳、保久乳、

   玉米粉，當然還有蛋。

   看那相片，

   法式布里德蒙外型是個蛋糕底座

   底座上可依節令變化各色果物，享受季節滋味

   黑紫色的藍莓與漾著鮮澄黃芒果，Fu就很秋天！

 

   你找來盒子裝上，提著出門走路去…

   炎熱夏日後又跑來隻秋老虎~

   讓人動不動就流一身汗~

   當寒露擊散了殘存的熱獸魂魄~

   南都最舒適的季節正式來臨了！

   走在東門路...走在長榮路...

   走在陽光裁剪的碎格子花布上…

   你帶了布里德蒙來到府連東路的辰星…

   裏頭賣咖啡~

   豆子一袋袋據地為王，

   讓進門的人馬上明白誰是主角

   幾張桌子延牆...靠窗散著，好容易騰出丁點兒地板

   踞著一隻偶爾移動大黃狗，嘴管花白是有些年紀了

   辰星不大的門面擺著一輛腳踏車，白色的~

   特愛揀窗邊坐，看人來往，

   張三的歌，李壽全沙沙地唱...恍若一條幽黑隧道...

   隧道另一頭..

   是母親與你拉著流動攤子跑警察的童年...

   人啊！總想著長大..走遠...

   距離拉開了，卻又頻頻回望…

   斜望過去有誠品，

   這一帶的城市風情；少有南都土產~古蹟

   你的法式蛋糕與辰星麻吉….杯子空了…得往回走…

   哪裏去…東門樓台南舊冊店，

   除了店門招牌，沒什麼噱頭…認真的只賣書，

   有一幅老闆的畫像，還有你迷戀的質樸。

    …南都那些被列為古蹟而不能拓寬街巷裏，

  藏著不少這樣的舊書店書...窗外天色灰濛濛的，

  提醒你得去接孩子了..你想，

  無論哪個世代，簡單一直有吸引人的特質

  東門路靠近林森路那裏...有孩子喜歡的味道

  阿桑看來約五十開外，

  在小公園旁紅磚道上擺個雞蛋糕攤子…

  乳白色漿料  沒有化學香料，湊近點兒..

  有砂糖因為發酵，轉化的淡淡糖酸氣；

  味道很簡單~

    …流動攤子煎出來的香氣，很淡，氤氳白霧裏...

  彷彿有兒時你們家遷徙的記憶~

  那些秤粉打漿的歲月啊...

  每每走近東門路這攤子你便聞到..

  旋轉的時光年輪...將兩個童年兜在一起了..

                       恍惚像等在2011的約定~

          。布里德蒙與你。在南都。風起了浪漫...

           到自然工場，分享靜謐的手作時光吧！